かぼちゃ料理
2006/08/21 (月)

hare.gif  2キロあるかぼちゃは、たいそうでかい。包丁で切ろうと思っても、一回では歯が立たず、ひと苦労である。
 2つに割って、1つは冷蔵庫に保存。
 もう1つを使って、味噌汁の具にする。
 よく煮ると、柔らかくなって美味しかった。
 明日はかぼちゃのいとこ煮に挑戦しようと思う。
 流し台にずらりと並んだ収穫物。今はカボチャだけになった。
 いろいろなレパートリーで食しようと思う。

i0
 
taimankitanoの家庭菜園作業メモ
[ホームに戻る] [今日の日記へ] [この日の日記へ]