まぐろ1パック100円
2006/08/18 (金)

hare.gif  スーパーの鮮魚コーナーに、冷凍まぐろのパックが100円で売られていた。
 えっ、100円?となるが、まぐろのあらの部分はボリュームある割りに安いようだ。
 解凍して、塩、こしょうをふり、オリーブオイルをまぶして、グリルでこんがり焼く。
 一見すると、豚肉にも見える出来映えになる。それに自家製のししとう、しそ、いんげんをフライパンで焼いてそえる。
 安上がりのおいしい料理であった。

 
taimankitanoの家庭菜園作業メモ
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