冷蔵庫で冷やしておいたジャガイモをミキサーしたスープに、牛乳と生クリームをまぜてビシソワーズを作った。
　生クリームは買うと高いので、練乳にした。
　けっこうな量になったので、お腹いっぱいになった。
　夏にいい食材である。
　お試しあれ。