昨日収穫したジャガイモは、クーラーボックスに入れて保存している。 さて、これからどうしたら飽きないジャガイモ料理が出来るか、思案のしどころである。 コロッケ、マッシュポテト、肉じゃが、カレー、ジャガバターなどなど。 お菓子では、ポテトパンケーキなんてものもある。 少しづつ試して見ようと思っている。