今年1番の暑さだろうか。日差しが痛いくらいにまぶしかった。
　土曜日は天気が悪そうだからと思って、無理やり昨日畑に行ったのに、拍子抜けであった。
　収穫したみず菜、ルッコラ、ホーレン草、レタスを水洗いし、根を切り取ったあと保存袋につめて、冷蔵庫に保存した。
　入り切れないものは、実家へおすそわけ。
　ホーレン草は、ミキサーでペーストにする。
　明日からは毎日、サラダには困らないぞ。