毎日の食事で、スーパーに行けば何でも手に入れることが出来る。季節感はあまり感じない。というより年中食べられる世の中になっている。
　しかし、やはり、季節ならではのものを食べることは、絶対、体にいいはずである。今なら、たけのこやカツオや菜の花やキャベツなどである。そんな食材で夕食を作りたいと心がけている。たけのこごはんやかつおの刺し身はうまい。
　畑の作物が早く食べられるように指折り数える毎日である。