自分で作った料理を食べる楽しさを味わうと、次は食材に興味が移りました。すなわち、いかに安全で美味しい素材を手に入れるかです。無農薬、有機栽培の野菜など最近はブームになってきましたが、どうせなら自分で作ってみようと思ったのです。昨年は、無農薬でしたが、虫に食われるなど四苦八苦しましたが、出来た野菜は美味しかったのでした。今年も昨年以上に美味しくて安全な食べ物を作ろうと思います。