７年前から自炊を始めました。スーパーの惣菜やできあいのものだけでなく、自分でつくった方が健康にいいし、安上がりなので、料理の本を買っていろいろ工夫するようになりました。今では、市販の料理本が15冊、私の食卓（毎日新聞社が隔月で出していましたが先月絶版）、新聞の料理記事も見るようになりました。1つの転機が一昨年です。男の料理教室に参加したことです。読売文化センター主催のものでしたが、私を含めて５人、みな退職後の趣味を楽しむ御仁でした。でも、毎回作っては食べることが楽しみで、料理の楽しさを覚えたのでした。天ぷらのあげかたや、包丁のとぎかたなど細かい部分も勉強し、１年を経て農園での野菜作りに発展することになったのです。