気にしながら暫く畑にいけない日が続いた。久しぶりに行ってみたら、みずなは花が咲いていた。もう堅くなって食べられないかも知れない、けれど引いて捨ててしまうには忍びなくて持って帰り 蕾を取って胡麻和えにしてみた。おお 以外にほろ苦くていけるではないか。葉っぱも 心配したほど堅くなくて サッと煮て食べると美味であった。