2013/01/10 (木)
お米の注文あり、今夜、発送完了しました。
無農薬・無化学肥料のコシヒカリの在庫が尽きてきました。
あと10kg。
今年は、無農薬の増産しなくちゃ!
チェーン除草、今年も人力で引っ張るか、機械にするか? やっぱり人力ですね! 資本投下が多すぎる。 しかし、工夫は必要。身体がもちません! 何か考えねば!
山形県産出の『つや姫』(特別栽培米)が、自家用プラスαでとってあります。 販売にはいろいろ制約があるそうですが、少量であればお分けできます。 ご希望があれば、お知らせ下さい。
<特別栽培米> 慣行栽培基準の50%以下の農薬・化学肥料で栽培したものです。 我が家は、慣行栽培基準の15%で栽培しました。
米栽培の慣行栽培基準は、 島根県では、農薬散布(除草剤含む)が栽培期間中20回以下となっています。実際にそんなにする人はいないと思いますが。
一般的には、 1.消毒済みの種籾購入 2.苗箱の消毒 3・4.田植え時に、消毒(殺菌・殺虫剤) 5.田植え後に、除草剤散布 6・7.いもち病等の予防に消毒 8.除草剤、2回目散布 9・10.うんか等の予防に消毒 11.必要に応じて適時消毒 以上、11カウント位が一般的だと思われます。
従って、お米の特別栽培というのは、ぜんぜん[特別]ではありません。
我が家の つや姫は、 無消毒の種籾を購入し、我が家で温湯消毒、上の3・4.田植え時に消毒と5.田植え後の除草剤散布1回 で栽培しました。(合計3カウント) 慣行基準の15%、特別栽培基準の30%以下となります。 まあ、手がまわらなかっただけですけどね。 ご希望の方の、ご参考までに。
つや姫はコシヒカリの後継品種として、好評です。 コシヒカリを凌ぐという方もいます。
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