晴れ
帰宅後
発酵リン酸、嚢袋から出して切り返しを行いました。
切り返し前、６１℃。切り返し後、３７℃でした。

皆さんと遅れること、甚だしい。

アミノ＊＊＊＊で噴霧。

(1) 発酵リン酸 今朝６時の温度（上側）６４．６℃ (2) 発酵リン酸 昨日からの最高温度　？ この温度計、最高が７０℃なので、それを上回ったと思われる。 (3) 土嚢袋から、プラ舟にいったん取り出し、スコップでかき回し、固まりはつぶして、再度土嚢袋（６袋）に入れ、籾殻の中へ入れておきました。