本日朝７時３０分現在
外気温　　　　　　　５℃
米ぬか拡大培養　３３℃（２月１０日開始、ほぼ毎日切り返し、１７日目。途中ぬかを追加）
腐葉土　　　　　　１８℃（１月２８積込、１回目２月１２日切り返し、３０日目）

本日夜９時００分現在
外気温　　　　　　１０℃
米ぬか拡大培養　４０℃（２月１０日開始、ほぼ毎日切り返し、１７日目。途中ぬかを追加）
腐葉土　　　　　　１８℃（１月２８積込、１回目２月１２日切り返し、３０日目

米ぬかは、やや温度が下がってきました。