本日朝７時３０分現在
外気温　　　　　　　２℃
米ぬか拡大培養　４４℃（２月１０日開始、ほぼ毎日切り返し、１６日目。途中ぬかを追加）
腐葉土　　　　　　２０℃（１月２８積込、１回目２月１２日切り返し、２９日目）

本日夜９時００分現在
外気温　　　　　　　９℃
米ぬか拡大培養　４４℃（２月１０日開始、ほぼ毎日切り返し、１６日目。途中ぬかを追加）
腐葉土　　　　　　２０℃（１月２８積込、１回目２月１２日切り返し、２９日目）

米ぬかは、まだ発熱中。いつまで続くのだろう？
腐葉土は、２０℃をキープもこれ以上はあまり上がらない。切り返しが必要と思うが、次の土日までは無理。