冬野菜終了
2009/03/29 (日)

* ウインターリーグ終了? 野菜作り 
 秋に植えたねぎ、ブロッコリー、カリフラワー、大根、京水菜、みぶな、野沢菜、春菊、白菜、キャベツ、ホウレンソウ、カブは本日にて、終了。
 ブロッコリ、カリフラワーは、3株程度だったので、弁当を持っていく人に使って、おしまい。
 大根は、青首というか少し辛いものと、おでん用・煮物用大根(大蔵という種類ー葉っぱのところから先端までほとんど太さが変わらなく甘い)はあまり太くならず(直径5cmくらいまで)は、おでんや煮物とべったら漬けでおしまい。
 京水菜は、およそ100株。サラダ用ではなかったので、少し硬かったが我が家でもスープにした。
 みぶな漬けは、漬物にしようとしたが温度が上がって、だめにしてしまった。野沢菜は、漬物にして5kg位。 白菜、白いキャベツ、赤いキャベツは、いずれも挑戦10株、収穫はいずれも2株。ホウレンソウは、義母が弁当用に使っておしまい。かぶは狙ったのは直径15cmくらいだったが最大でも数センチ−−収穫が遅く、硬かった。
小松菜は、全体で20kgくらいの収穫か。ほとんどを自宅で消費(お浸し、煮物、あえもの、炒め物ー何でも)。
 ねぎは、坊主がでてしまった。京水菜は、菜の花畑のように、黄色のお花畑状態。

 
さんさん千秋の農日記
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