2008/07/30 (水)
一ヵ月前に農園日記のakiさんに教えて頂いた梅シロップ 美味しく出来上がりました(*^。^*)
あっつい日に氷を一杯入れて水で薄めて ク〜っと飲むとほんと美味しいです(*^_^*)
akiさんありがとうございましたm(__)m
梅1kgに対して砂糖1kgとホワイトリカー100cc
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(1) 一ヵ月前の様子
(2) 1kgの梅が殆ど種だけの大きさになりました。 まだ一つも梅を取り出していないのに上の写真に比べると 半分以下になってます。
(3) 500ccのペットボトルに3本できました。
ホワイトリカーは、たったの100cc位しか入れていないのに お酒が弱い人は、それでも梅酒を飲んでいる感じになるようです。 ちなみに、すみれ花子もお酒は飲めません(^^ゞ でも、この梅シロップは大丈夫です(^^)v
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