雨のため、お茶摘みできず。こんにゃくの作り方を習う。
�@こんにゃくを4つ割し、芽の部分を切り取り、柔らかくなるまで（1時間以上）煮る。�A皮を剥き、こんゃくの素（ＮＡＯＨ＝苛性ソーダ）２０�c〜３０�cを１升のお湯に溶いた液を混ぜながらミキサーで攪拌し、糊状にする�B型枠に入れ、３０分ほど放置し、そのあと切り取り再び湯がく（約１時間）　※かまどが必要（ガスはもったいない）　※凝固液を自然の灰汁に変えていきたい。辺春に相談しよう。