2008/11/09 (日)
今日は実家の手伝いで、ウスイ豆の手入れ。。 すっごく寒くって、カタカタ震えながらの作業でした。 ハサミで脇芽を全て切り落としていくのですが、中腰での作業はツライです。 片道50メートルの畝を往復しただけで、足が痙攣しそう。。 これで太股がちょっと細くなってくれるといいのですが・・・。
帰ってきてから、熱いお風呂に入って、コタツでうたた寝。 夕ご飯の準備は済んでいるので、今はタルトを焼く準備(タルト生地を作って、冷蔵庫へ・・)を済ませた所です(笑) ・・何故か、栗のタルトが食べたくなったので、作ることにしました! ま、旦那の帰宅が遅い日なので、ちょうどいいかな?
今日の園芸作業はナシ。
写真は焼き上がった「栗のタルト」 同じのを2コ焼きました。 1コは実家におすそ分け。 中に入っている栗は、この秋に渋皮煮に加工したもの。。 フィリングは大好きなアーモンドクリームです。 かなりカロリーが高くなってます(笑)
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