今年のハクサイはあまり出来が良くないが、それでも結球して来たものがある。
中には結球部分が硬くなって来たハクサイもある。
試しに１個ぐらい漬けてみようか？ 同意を求める家内の言葉であるが、ちょっと早い様な気もしてＯＫの返事を保留とした。