昨日のショウガの収穫は期待通りの内容で、先ずは安堵。
ことのついでにヤーコンの試し掘りとなったが、これまた好成績で、早速、夕食での試食会となる。
インターネットで調理法を調べて家内が作ったものであるが、中々味があって美味しい。
来年から定番野菜として栽培することに衆議一決。