マルを少し
2008/10/07 (火)

harenotikumori.gif 今日も忙しく、鉢増し出来ず。

昼休みにベランダの一部の苗に水遣り。
その時に、わずかに残っていたマルの実を収穫。
マルは比較的落果が少ないので、写真のようにしわしわになっても落果しません。
しかしここまで置くと、やはり味が薄くなってしまいます。
でもこのようにしわしわになったのを畑で採ってきて、少しですがドライブルーベリーにしているのですが、今日食べて見ると滅茶苦茶甘いですね。

乾燥は籠に入れて置いているだけなので、カビが生えるのが有ります。
この辺は作り方を考えないとだめですねー。
真夏に日なたで干すのが一番かな。

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ブルーベリー日記
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