2008/10/07 (火)
今日も忙しく、鉢増し出来ず。
昼休みにベランダの一部の苗に水遣り。 その時に、わずかに残っていたマルの実を収穫。 マルは比較的落果が少ないので、写真のようにしわしわになっても落果しません。 しかしここまで置くと、やはり味が薄くなってしまいます。 でもこのようにしわしわになったのを畑で採ってきて、少しですがドライブルーベリーにしているのですが、今日食べて見ると滅茶苦茶甘いですね。
乾燥は籠に入れて置いているだけなので、カビが生えるのが有ります。 この辺は作り方を考えないとだめですねー。 真夏に日なたで干すのが一番かな。
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