今朝も起きたら雨。
又今日も水遣りしなくてすみました。

午前中畑のブルーベリーをすべて収穫。
今日は1kgあまり、一昨日のとあわせて3kg。
今年のラビットアイの合計22kgあまり。
ハイブッシュは、25kg。
実際量ってないのもあったりで、合計50kg程度でしょうか。

大体予想通りでしたが、来年は倍の100kgを目論んでいます。

ブルーベリーパイが食べたくなったので午前中に冷凍パイ生地を買ってきて作りました。
いつもは娘がつくるのですが、昨日の疲れでほとんど一日中ねているので私が作ってみました。
前回まではパイシートを敷き詰めてそのままブルーベリーを乗せ砂糖を振り掛ける方法だったのですが、生地がパリパリにならないので今回は、生地を焼いてからブルーベリーを乗せてもう一度焼く方法をとりました。

この方法でやると生地はサクサクになりいいのですが、今回砂糖が少なく甘くないブルーベリーパイになってしまいました。
次回は又少し方法を変えて見ようかと思います。
ブルーベリーの実は沢山あるのでジャムだけでは食べきれないし又チャレンジします。


一匹少なくなって、少しさびしいです。
ルナも暇そうにしてます。

(1) (2) (3) 見栄えが良くないですね。男の料理ですからこんなもんでしょう。