2008/08/01 (金)
今朝畑のハイブッシュをほとんど収穫しました。
遅れ実が少し残っているていど。 一番遅かったレイトブルーも収穫。 合計で3kgほど。 小さい実がほとんどなので、大部分はジャム用に冷凍。 レイトブルーは私の好みなので、これは生食用。 酸味は強いですが、完熟すると甘さの中に酸味が残り美味いです。 ところが、どう言う訳かこのレイトブルー今まで調子が悪く、畑に持って行ってようやく元気になって来ました。 来年はもっと沢山こいつを食べたいです。
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(1) ハイブッシュすべて収穫。左はミックス、右後はレイトブルー、右前はシャープブルー。
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