2008/03/14 (金)
今日は小雨が降ったり止んだり。
ハウスの接木も葉芽が出てきました。 写真はハリソンとミスティーですが、ハリソンは花芽かも。 脇芽の方は葉芽にみえますが。
ハウスの中なのですが、外の親木とあまり変わりません。 昨年夏からハウスに寒冷紗を掛けているので、さほど温度が高くならない為でしょうか。 でもこの方が、日中高温にならず管理しやすいようです。
先ほど、ジャムを作りました。 今回は、ブルーベリーとブラックベリーのミックスにしてみました。 ブルーベリー7、ブラックベリー3の割合にしてみました。 砂糖は30%。 さてお味の方はいかに。
買ったことはないですが、ミックスベリーのジャムは良く売られてますよね。 まだブルーベリー1kg、ブラックベリー1kg冷凍が残っていますので、美味しければまた作ってみます。
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(1) ハリソン
(2) ミスティー
(3) 右は裏漉ししたブラックベリー
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