実腐れか。
2007/06/02 (土)

hare.gif 今日は暑くなりました。

家ではオニールが又一粒色づき始めました。

昨日から気になっていたのですが、チャンドラーの一粒が一部分だけ色が濃くなっています。
昨年も有ったのですが、実腐れでは無いかと思います。
もう少し様子を見て進むようなら取り除きます。

先日作った金柑のマーマレードがなくなったので、先ほど冷凍庫に残っていた最後のブルーベリージャムにしました。
前回煮詰めて硬くし過ぎたので、今回は少し柔らかめにしました。
砂糖はいつもどおり20%。
いつも暖かい内は、酸味があるのですが冷たくなると甘みが強くなるのですが、さて柔らかめにした結果は。

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ブルーベリー日記
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