2004/08/14 (土)
今日は姪たちが来るので、先日岡山のブルーへリー園で買ってきたブルーベリーでパイを娘に作ってもらった。 レシピと首っ引きで作ったのが、写真のパイです。 まずまずの出来で、姪たちには好評でした。生地作りが難しかったですが、なんとなくコツが解ったようでした。 生地さえ作れば、後はブルーベリーをのせて砂糖をふりかけ生地でふたをすれば、後は焼くだけ、味はグッドでした。 昨日に作って冷蔵庫で冷やせば、中のブルーベリーが固まって良かったかなと思いました。
今日は、ほとんどの木の大きさを測った。 どれも大きくなったが、又来月くらいから新たなシュートなどが伸びてまた一回り大きくなると思う。
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