どんな野菜でも　間引いた後の苗を空いてる場所でまた復活させたいと思う。
な〜〜んかもったいないなぁって思う私はせこい（ケチな）女？
ラディッシュは間引いたあと　空いてるプランターに植え替えた。
写真の３本は全部植え替えたもの。
捨てなくてよかったわ。
この３本はサラダに使った写真�@

サニーレタスはほとんど発芽して順調に育っている。
何本かは　１００均の種で失敗したところに植え替えた。
全部ではないけれど　植え替えた分も畑で伸びてきている写真�A
パセリも順調！近所の人がうちのパセリがもう少し大きくなるのを待っておられる。
お互い持ちつ持たれつってとこかなぁ

胡瓜が今日も６本収穫できた。今までで３０本収穫。
昨日と今日の分で胡瓜は約２キロにもなったので　出張から帰ってきてから　そのうちの１キロをキュウちゃん漬けにした。
去年も作ったけれど　なかなかこれがいける。
ビールにもぴったりってとこかな？（たぶんってこと・・私が呑めないからわからないｗ）

胡瓜　１キロ
醤油　１８０ｃｃ
みりん　１８０ｃｃ
酢　５０ｃｃ
しょうが　千切りにする（卵大の大きさ　２個分）
塩っぺ（塩こんぶ）　３０ｇ
ゴマ　少々

１、胡瓜は沸騰した湯につけ少しさましてからあげる。
２、また沸騰した湯に（２回目）つける
３、５ｍｍの大きさに切る
４、醤油　みりん　酢　しょうがをひと煮立ちして胡瓜をしぼってしおっぺ　ゴマをあえる写真�B