畑作業も一段落しているので加工品研修会を行いました。

今回は、ジャム（コンフィチュール）とソースをそれぞれの農園などで作っている方法を紹介していただくとともに実際に作っていただき、出来上がったものを試食し、相互にアドバイスしたりと大変参考になる研修会となりました。