2013/05/17 (金)
最終日は、東京ビックサイトで開催されているifia/HRE (第18回 国際食品素材/添加物展・会議 HFE JAPAN 2013 [エイチエフイ―・ジャパン] 第11回 ヘルスフードエキスポ) という長ーい名前の食品展示会を調査研修して来ました。
今回、この展示会では日本ブルーベリー協会のブースもあるとのことでまずそこを捜して訪ねて見ました。
今回陳列されていた商品は広島大崎上島にある神峰園さんのジャムやワインなどだけでしたが、パネル類は充実しており、関心のある方々が次々に訪ねて来られていました。
最初は協会会長の石川さんだけだったのでお客さんが増えると私も生産者として紹介されて対応の一翼を担って来ました
お客さんの関心事も様々で、欧州市場に出荷してきた東欧の生産者が日本との取引を希望しているのでとか、ブルーベリーのアンチエイジング機能の高さに注目しているのだとか、「単に定年後に栽培してみたいので・・」とかおられました。
今回の一連の研修を通じ、日本におけるブルーベリー経営と栽培の過去・現在・未来を見るような感じでした。
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