玖珠、九重方面を研修してきました。

途中、道の駅、直売所での商品チェックは毎度のことです。

今回は特売品を１件発見しました。どのように考えても原料を相当買い叩いています。もしくは儲け無しで少し損が出るくらいでしょう。物は４３０g入りブルーベリーソース（ほぼジャム）が\８００です。通常の半額でしょうが、瓶が大きいのでこれでいいのかな？

研修は、摘み取りのお客さんが立ち入れないような山奥で栽培しているところ１箇所と以前から何度も訪問している大規模栽培農家の２箇所です。

前者は、栽培技術はしっかりしている感じでした。販売面も努力されてるようですが、最近の栽培者増にどう対応するかがポイントになりそうです。

後者は、植付時にラビットアイの比率が高くなってしまったことを逆手に捉えて９月期の市場を独占しています。問題は長期間に渡る労務をどうこなすかでしょう。