早朝、雨が降り始める前に少し収穫してジャム(コンフィチュール)を作りましたが美味しいですよ。その後時間があるのでジャム用の実を収穫しました。5kgほどありましたが、完熟していて糖度が高いので戦果しているだけで両手がすっかり砂糖漬け状態です。