2006/06/19 (月)
そろそろまた雨が欲しくなってきた
毎日、いろんな品種が熟れているのでメモしておこう ブルーゴールド:酸味が強く、完熟までにはもう少しかかる(7日くらいは必要かも) ブリジッタ :もう完熟してると思ったがようやく色が変わり始めた程度 ハーバート :大きな実が熟れている、酸味が少なく摘み取り容易 バークレイ :色が変わり始めた ブルーレイ :標準的な感じで、3〜4日で美味しくなりそう ブルージェイ :色が変わっているがまだ食していない デューク :変色して2〜3日は置いた方が良さそう(うまみが乗る)
残りは後日に・・・、さあ風呂に行こう
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