BBに復帰
2006/06/19 (月)

hare.gif そろそろまた雨が欲しくなってきた

毎日、いろんな品種が熟れているのでメモしておこう
ブルーゴールド:酸味が強く、完熟までにはもう少しかかる(7日くらいは必要かも)
ブリジッタ  :もう完熟してると思ったがようやく色が変わり始めた程度
ハーバート  :大きな実が熟れている、酸味が少なく摘み取り容易
バークレイ  :色が変わり始めた
ブルーレイ  :標準的な感じで、3〜4日で美味しくなりそう
ブルージェイ :色が変わっているがまだ食していない
デューク   :変色して2〜3日は置いた方が良さそう(うまみが乗る)

残りは後日に・・・、さあ風呂に行こう

 
ブルーベリー作業メモ
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