きゅうりのビール漬け
2018/07/12 (木)

うちの畑のきゅうりは、1本か2本とれるぐらい、近所の畑さんから、たくさんもらった。
過去レシピより

□きゅうりのビール漬け

きゅうり1キロ
砂糖 150〜160グラム
塩  30〜40グラム
ビール 125cc
好みで からし 適量

〔作り方〕
きゅうりを乱切りにして
ビニール袋か ふた付きタッパーに水分を切って入れ
砂糖、塩、ビールを入れて上下にふって混ぜる。

1日〜3日ぐらいで、たべられます。

 
shimaのお豆作業メモ
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