うちの畑は１日数本だけど、近所からどかっともらったので、久しぶりにビール漬けしようと過去レシピひっぱりだす。

□きゅうりのビール漬け

きゅうり１キロ
砂糖　１５０〜１６０グラム
塩　　３０〜４０グラム
ビール　１２５ｃｃ
好みで　からし　適量

〔作り方〕
きゅうりを乱切りにして
ビニール袋か　ふた付きタッパーに水分を切って入れ
砂糖、塩、ビールを入れて上下にふって混ぜる。

１日〜３日ぐらいで、たべられます。