知り合いに　筍の冷凍保存
食べる大きさに切って　砂糖入れて
冷凍するだけ。
味付しないで冷凍するのはじめてだが、
ちょっとやってみた。

我が家の筍、今年は豊作の年、
来年の分も瓶詰できた。
冷蔵庫には　いっぱいある。

若竹煮、すき焼きに、てんぷらに、炒めものに、
ちらしずしに、炊き込みご飯に、
今日は　カレーにジャガイモの代わりに筍入れた。


お婆ちゃん、風邪がすっきりしない。
今日も３９度ほどあった。
薬飲んで　夕飯　少しのおうどんとイチゴ食べれた。