黒豆をいり豆にしたが、ちょっと硬く、黒豆ごはんにしたら、これがグッド。おいしくできた・。黒豆を7分ほど炒る。3合で2分の1カップ。5合で1カップ弱ぐらいの黒豆。黒豆を入れることによって水も増やすのか、あっちこっちのレシピ散策してみたが、まちまち、米五合(1割 もち米入れた)で黒豆カップ9分目。40ccの水をたして塩少々いれて炊いた。おいしくできた。