2011/05/17 (火)
丹波の黒豆の育て方をまとめなきゃと 思ってはいるものの なかなか 進まん。
まぁ 思いついたときから しなきゃ。
ネットでは平成13年から お豆の栽培のこと発信してるから もう10年経つんだ。 中身は進歩してないんだけどね。
【丹波の黒豆shima産の場合】(京都府木津川市)
[土作り] まず、これは 何もしてない。 たぶん、畑が 黒豆栽培に適した土なんだなと思う。 黒豆は 水はけがよく 水もちもよく 根粒菌が育ちやすいことが大事、これが肥料の役目をするみたい。
[種まき] 種まきの時期は 本を見たりネットで調べても 5月下旬から6月下旬ぐらいかな。 京都 木津川市のうちの畑は 6月24日頃 天候などで 多少前後するけど 長年おばあちゃんが 栽培してきやはった データーらしい。
ちなみに 近隣地域では 6月半ばぐらいから 始めてはるみたいです。
種まきは ポット蒔き、苗床蒔き、直播きなどあるけど 私のとこは 大半 苗床撒き、10日後ぐらいに定植。 発芽が悪かったら、直播きもする。
少しの種だったら ポット蒔きをおすすめ。
ポットに土を入れ 種をへそを下にしておく。 2cmぐらい土を覆う。
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