2009/11/12 (木)
友達から 6月に仕込んだお味噌をもらった。 麦と米の麹と大豆で作ったお味噌。 家で食べるのは 2月に仕込んだ黒豆と大豆のお味噌が たくさんあるので、そっちが終わってから 食べようと思いますが、 今日、味見だけしてみようと 味噌汁で味見。 まろやかというか、おいしい。 夏にも作れて 年中手作り味噌でいけそうです。
街道てくてく旅(BS朝8時) 今日は 田辺市から木津川市の 音浄ヶ谷(おんじょうがだに)公園へ
旦那はんと どこにあるんや、この公園と 朝 しゃべってたんだけど 近鉄高の原駅の東側に あるんや。 近くは通ったことあるけど、実際に行ったことないわ。 こんど 行ってみようっと。
明日の放送は最終回、奈良の平城宮の正門である朱雀門、来年の遷都1300年にあわせて大極殿が、もうできたんかな?、この間は建築中だなと 離れたとこからみてたんだけど・・・。
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