ゴーヤーのお菓子にはまってる・・・・・おぃおぃ。しばらく 続きそうである(^^)朝からも 作った。レシピにはゴーヤを細切りと書いてあるが7ミリぐらいがいい。煮詰めてざるにあけたときに 出る水あめはニガウリ味がしておいしい。お湯で溶かして氷水で割ると いけます。