今、お豆料理 いろいろとネットで調べたりしてるんだけど大豆のから揚げやわらかくゆでた大豆を半つぶししてにんにく、かつおぶし、しょうゆ入れて片栗粉でまとめて揚げるんだけど息子はたべてくれたんだけどほかのみんなには不評。大豆の炒り豆自分で作ってみたら 冷めたら固くなった。今、ネットでいろいろと調べてるんだけど、いろんな方法あるみたい。農園日記仲間は炒り豆作ったことあるのかな・・・。