切り干し大根
2009/02/08 (日)
朝から 旦那はんが 切り干し大根つくり。
スライサーで大根をつき、
細い千切り状になった大根を
古い網戸で干してます。
冷たい風がふいて、よく乾いたらできあがり。
shimaのお豆作業メモ
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