丹波の黒豆（京都のshima産）

お天気よかったので　昼前からたたき出し。
まだ全体の半分も豆だししてないけど、
去年よりずいぶんたくさん収穫できそう。

お豆、黒豆の木の枝を軽く棒でたたきだし
その木を横に置いて　次の黒豆の木・・・
何本かたたき出した後、横においておいた、たたいた後の黒豆の木をじっくりと見落としないか確認。
こんないい天気の日には、たたき出した後の殻の豆からはくるっとカールします。
まだ豆が入ってるのが残っていないか探すのは
カールしてない豆の鞘をみつける。
取り残しの豆は手でむいて出す。

たくさん採れた豆をムシロに粒干しする。
豆にしっかりとお日様あたるように
何度か豆をころがす。

黒豆をさわってる・・・・それだけで
何か心穏やかだ。