冷蔵庫にあんこが残ってたので
いきなりだんご作ろうと思ったけど
サツマイモなかったのと白玉粉なかったので、
ただの　蒸し団子作った。

材料
あんこ　適量
小麦粉　適量
塩　　　ひとつまみ
熱湯　　適量

小麦粉にひとつまみの塩、熱湯でこねてだんごにして
餃子の皮のように丸くのばしてあんこを包み
蒸し器で蒸す。（10〜15分）

素朴でおいしいよ。
※サンキライの葉で包むと　サンキラ団子になる。

ちなみに　いきなり団子は、サツマイモを輪切りにして
あんこをのせ　白玉粉と小麦粉で作った生地で包み
蒸す。