2007/11/17 (土)
小豆干し、莢ちぎりは、11月14日までかかった・・・ 去年は10月末だったから 大幅におくれてる。 そのうえ、青い莢もおおい。しっかりと乾かし豆出しまであと1週間ほどかかるかな・・・。
画像では 不作と言いながら けっこう収獲多くみえますが、選別段階で うぎゃぁとわめくぐらいです。
大豆は後ろの方に逆さまにつるしてあります。 カラカラに乾いてあるのが もう豆がはじけてる・・。 去年よりだいぶ少ない目に植えたけど お味噌作る分は十分にとれそう。
黒豆もちょっとづつ畑で竿干し。 スコップで 根っこぐち黒豆を掘り起こし、葉を取り除き、竿に根っこをからませながら、かけていきます。
竿に干せない分は、逆さまに3・4本根っこをからませて たてかけておきます。
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