カンボジアからの手紙
2007/07/09 (月)

□カンボジアからの手紙
農園日記の仲間たちへ、
手紙の質問に みんな智恵貸してください。

6月17日に 日本の事務局の人に言付けた手紙が
 私の手元に届きました。

メールを送る環境が非常に悪く
5時間かけて都会にでてメールをうってるそうです。

>1.ハブ茶について
>ポットに蒔いた種がたくさん発芽したみたいで
>栽培管理と製茶法がしりたいと、、、。

これは メールでも届いていたので
みんなから聞いたこと
みんなからもらった画像
栽培方法、製茶方法 メールで送りました。


>お茶の種(日本茶)、手に入りますか?
>ザクロの種、手に入りますか?
>ミョウガは?

お茶の種(日本茶)に関して、
たぶん、いろんな種類の種を蒔いてみて
その土地にあうものが生き残るだろうと思いますが
茶工場の無い所だから
どうやって 飲むんだろう?
蒸して乾かして焙じるんだろうか?
日本茶を作ったことある方、レス待ってます。

ザクロ
食べる実が 種になるんだろうね。
でも ザクロの種ってみたことない。
亜熱帯地方で 栽培できるんかな?

ミョウガ
これは 根でふえるんだっけ、
宿根草だと思うが、根っこをカンボジアへ送れるんかな。

2、枝豆(タキイから買ったもの)について
順調に実をつけたけど 虫が多かったみたい。
農薬使わないで どうやって害虫駆除したらいいかと・・・・。

ひとことで言うと むずかしい、
私も お豆は極力 無農薬で作っていますが
虫は付く。
完全無農薬だと 虫の量がはんぱじゃないので
最初の時期だけ
最低限の虫駆除の農薬を使ってます。

農薬使わないで 虫駆除は
誰かいい智恵ありますか?


 
shimaのお豆作業メモ
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