お豆の種
2006/12/02 (土)

大豆 おわけします。
今注文聞いてる分をのけてもあと10キロほどのこりそうです、
近所の市場に出荷する値段でおわけします。
1キロ750円送料500円でお届けします。
(できれば 近所のお友達とまとめてくださるとうれしいです)

小豆、黒豆は収獲より注文の方が多くて・・・(^.^)
でも、種分は確保してあります。

お豆の種、いつも一握り分は 無料でおわけしてます。
1月のお豆プレゼントのあとに申し込み受け付けます。

時々、有料でいいからたくさんの量をわけてほしい、
畑一面に作りたいという人がいます。

今年、有料でおわけします。
小豆100グラム100円(10人ぐらいまで)
大豆100グラム80円(希望者分はたぶんあると思う)
(送料別途要)
メール便で送ります。
(お支払いは少量の場合切手で可、まとめての場合郵便振込みで)
詳しくはメール下さい


件名 「大豆4キロほしい」
   「大豆の種100グラムほしい」

y326@topaz.ocn.ne.jp

できれば、掲示板にメール送ったよと書き込みくださると見つけやすいです、よろしく。

小さめのどんぶり鉢に黒豆煮が入ってて、
そこにスプーンが入ってて、
おやつ感覚、今、あんまし甘くなりすぎず
私に丁度いい食べごろ。(^o^)

とまらな〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜い。

初めてだ、ちょっと煮詰まる前の黒豆、
私の口に 今 ピッタシ。

甘いあんこ苦手な私、市販の和菓子は
ほとんど食べない。

今の甘さぐらいが丁度いい、
でも、とまんない、
もうじき 鉢の中の黒豆煮がなくなりそう。
すごっ。
こんなに食べたの はじめてだわ。

黒豆煮
金曜の夕方に作り初めて(つけ込み)
土曜日、朝20分初め強火であくが出てきたら
火を弱めあくをしっかりととる。

その後、保温(保温鍋で煮たから)

お昼30分ほど煮る、弱火。(まだちょっとあくがでてきたのでしっかりと取る)

その後 保温

夕方30分ほど煮る、弱火。(もうあくは出なくなった)

夕飯にちょこっと黒豆煮を出す。
あっさりめの感じ。

夜、30分ほど煮る 弱火。

今、自分で言うのもなんだけど、丁度いいおいしさ
やめられないとまらない・・・・
夜中に食べて 太るど〜〜〜(^_^;)



 
shimaのお豆作業メモ
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