小豆
2006/11/14 (火)

私は先月10月29日に畑の小豆すべて収獲しました。
まだ 青いさやのもすべてちぎり
ムシロに数日干し、カラカラに乾いたら豆を取り出し
(この時、普通のお豆より色が薄い目です)
また 数日 しっかりと日光に当てました。

 
shimaのお豆作業メモ
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