黒豆
2004/11/25 (木)

黒豆、今年も収穫大幅減です。
今日現在、全体の半分豆だし。
後半分は まだお豆の木が乾いてないので竿に干してます。

黒豆の選別
1.いいお豆
2.へんしょ(ちょっと欠けてる、ちょっと虫食い、ちょっとしわしわ)
3.ごみ(食べれない硬いもの、大きな虫食い)

今年は、去年以上にへんしょが多い。

画像はきれいに選別したお豆。

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shimaのお豆作業メモ
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