小豆の選別
虫食いなどが多いので、選別作業がたいへんです。

私が忙しいので、おばあちゃんが見かねて・・・(^_^;)
お豆をバケツの水の中に入れて、
軽くかきまぜ、浮いてきたごみなどを
小さなザルですくい取り、
大きなざるにお豆をあげて　水きり
ムシロに粒干しする。
この方法は、お天気が続いてるときに最適。

普段は、細かいごみなどは、風がふいてるときに
高いところから　すこしずつ　ふるい落として
風に散らしたりして、選別します。

豆が小さいので、小豆の選別が、一番たいへんです。