昨夜というか今朝の帰宅が遅かったので、何十年ぶりかもしれないが、昼近くまで寝ていた。起きてすぐに昼食をとって出勤。畑には行けなかったが、終日雨だったのであきらめがつけ易い。

栗山町農協のＮさんにお会いした。「栗山の種芋でジャガイモ作ってますよ、ジャガキッズとさやか」と言うと、本当に驚いた顔をされた。「今丁度花が咲いてるところです」でまた驚かれた。
「さやか」は食用も種芋も一般には流通していないらしい。加工用に開発されたものらしく、芽が出る部分が凹んでいないから皮むきが簡単で、マッシュしたときの味がすこぶるいいとのこと。食用芋はほとんど全量が栃木だか山形だかの食品加工業者に納品され、ポテトサラダの原料になるのだそうだ。
お土産にアスパラを頂いた。根元の直径は３ｃｍ以上もあるが、柔らかくて甘い。わが菜園のアスパラはどうも出来が今ひとつ。今年限りにしようかという気にされるうまさだった。