2005/12/04 (日)
昨日の夕焼けがうそのように、厚い雲が空を覆い尽くす寒い朝になった。昨日採ってきた収穫物に八頭、山芋、ネギなどを足して、M先生とK君宅に届ける。M先生は留守。K君夫妻は在宅。シマナ・高菜・パクチョイ・ヤーコンなど、まず買っては食べないものばかりで、K夫人はお礼を言いながらも困った表情を隠せないでいる。漬け菜は塩漬けに、他は炒めて、ヤーコンはキンピラか何かで、分からなかったらネットで検索すれば調理法が色々出ているから、と返事をしておいた。
お裾分けで昨日収穫した野菜が捌けたので、自家用に新たに収穫するため畑に向かう。何とか雨が落ちてくる前にと思って出たが、畑に着く前にパラパラと雨模様になってしまった。雨具が必要なほどでもなく、無事収穫し、水洗いして泥を落とすところまでできた。家に着く前に本降りになる。
<今日の収穫> 白菜、ブロッコリー、パクチョイ、タアサイ、小蕪、大根
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(1) 年貸畑全景 今年も残り僅かとなった。一年楽しませてもらったこの畑もすべて今月中に撤収しなければならない。とても一月内で消費しきれる量ではない。漬物や土中保存など今月の作業も多い。
(2) 犬にいたずらされたソラマメ。なんとか持ちこたえたようだ。 (昨日撮影)
(3) 元気に育つエスナップエンドウ。 (昨日撮影)
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